Ghislain Montavon erwarb 1991 an der UTBM einen Ingenieursabschluss im Fach Maschinenbau, als die Einrichtung noch eine Außenstelle der UTC war. Außerdem promovierte er 1995 an der Universität Franche-Comté in Ingenieurwissenschaften.

Ghislain Montavon begann seine Karriere 1993 als Gastwissenschaftler für 20 Monate an der State University of New York. 1994 wurde er zum Ater am Institut ernannt

Polytechnische Hochschule von Sevenans (Territoire de Belfort), bevor er 1996 als Lehr- und Forschungskraft mit befristetem Vertrag an die UTBM kam. Im Jahr 2005 wurde er zum Universitätsprofessor ernannt und an die Universität Limoges berufen, wo er vier Jahre lang tätig war, bevor er an die UTBM wechselte.

Ghislain Montavon, der 2002 seine HDR erwarb, ist derzeit stellvertretender Direktor des LERMPS, des Forschungslabors für Werkstoffe, Verfahren und Oberflächen, dessen Direktor er von 2011 bis 2012 war. Von 2012 bis 2014 war er zudem Direktor des IRTES (Forschungsinstitut für Energie, Verkehr und Gesellschaft).