当代农业技术发展(三)
内容:畜牧业及动物源性产品产业链正面临数字革命的冲击。与此同时,社会对动物福利评估的要求日益提高,动物产品消费量呈下降趋势,且拒绝消费动物源性产品的现象也开始出现。 本书以养殖户和数字解决方案开发者的行业实践故事,以及动物科学、人类学和社会科学领域研究者的学术报告为基础,旨在解读这些充满张力的变革所蕴含的深层含义,并把握其中的关键议题。 书中指出,动物的地位往往模棱两可,其功能(无论是实际的还是象征性的)及其用途都呈现出极大的多样性,从而使人与技术之间的关系变得更加复杂:动物既是生产辅助工具,也是时间与文化的参照点,兼具改良土壤、提供食物、纺织品、皮革、材料及能源等多重作用。它在农业体系的构建中占据着核心地位。 因此,动物通过三重共构性融入农业生产,并构成“人/动物/技术”的三重关系体系。正是这三个组成部分之间的联系与关系、其强度以及运作方式,构成了演变的驱动力。 养殖规模的差异以及创新技术实体如何整合这一选择,导致了从微观技术层面到宏观技术网络的多种规模组合,而与动物相关的技术演变正是在这些组合中展开的:养殖场在“人类”尺度上的个性化发展,技术装置、某些技术操作以及技术网络的标准化,这些都在养殖者之间的实践共同体中得以体现。 本书所探讨的案例所展现的多样性,使我们能够把握其社会经济维度及其社会技术动态;通过动物在农业生态过程中的地位来理解其生态维度;以及促进开放式创新的技术维度。 最终,可以预期,技术/动物/人类这一三元结构所呈现的这些新的共同构成可能性,将彻底改变动物在未来农业和食品领域所扮演的角色。
撰稿人: 玛丽-阿斯玛·本·奥特曼, 菲利普·巴特斯, 丹尼尔·克卢佐 埃琳·杜巴拉尔, 米歇尔·J·F·杜布瓦, 朱莉·德韦兹, 法特玛·福拉蒂-贾穆西, 米卡埃尔·甘德茨基, 让·加布里埃尔·莱冯, 塞韦琳·拉涅奥, 洛伊克·索韦, 纪尧姆·施卢尔, 雅克·塞尔维耶, 米歇尔·韦尔特
只要有一台Frigidaire冰箱,我们就心满意足了!
内容:我们脑海中都回荡着鲍里斯·维安那首《进步之歌》中那段著名的副歌。作为人们梦寐以求的物件,也是消费社会的标志性象征,冰箱如今已成为不可或缺的家用电器。 虽然如今法国家庭的冰箱普及率已超过98%,但在1956年,仅有7.65%的法国人拥有冰箱。短短半个多世纪,这台“老实巴交的冰箱”便已席卷了我们的厨房。 这台我们如今已不再注视的“冰箱”,在20世纪50年代曾是制造商关注的焦点,也是数百万男女梦寐以求的对象,其实它背后凝聚着众多设计大师的巧思。这一“隐形却不可或缺”的存在,亦是当今社会的象征:既是消费社会的“腹地”,也是环境危机的成因与征兆,更是博物馆中的艺术品……
作为一种深受“家政艺术”精神影响的复杂技术、文化和社会产物,冰箱在厨房中琳琅满目的物品中独树一帜。冰箱的技术、社会和文化历史跨越了各个时代,讲述了家庭、民族乃至“大历史”的故事, 它也是一部伟大的冒险史,甚至是一场科学技术领域的“战争”:19世纪,研究人员致力于攻克制冷技术难题,以提升制冷效率;随后在20世纪,这项技术得以普及,惠及大众。
当代农业技术发展 II
内容简介:当代农业正经历着一场重大的技术变革,与此同时,农业机械化也正在发生深刻转变。 本书依托农民和农业机械企业家的职业叙述,以及社会科学和农学研究者的论述,旨在把握这些演变并深入理解其运作机制。
事实上,农业机械是整合生物界(包括植物和动物)所赋予的农业生态系统多功能性的重要载体。新技术手段可以增强并强化这些功能的效果。 但农业机械作为一种物体,凭借其可塑性及对不同尺度(从地块到虚拟空间,再到农业经营单位)上多种组合功能的适应性,正融入多种新型配置之中,这些配置涵盖了物联网设备、农业生产系统的能源自给、现有工具的改造以及新工具的发明……
在这些变革的核心,一些农民致力于通过制定全面的农场运营计划来转变生产模式,并为这些演变做出贡献,发展他们在技术及/或农业机械领域的发明与创新能力。这种焕然一新的创造力,通常与相关的新环境紧密相连。 因此,当前农业机械领域的演变或许预示着农业知识与技术创造及传播模式将发生深刻变革。
撰稿人: 马蒂厄·阿尔努、玛丽-阿斯玛·本·奥特曼、德尔菲娜·卡鲁、佩特罗斯·查齐皮罗斯、科伦坦·谢龙、菲利普·科林、泽维尔·大卫-博利厄、阿诺·德·拉·福沙迪埃尔、米歇尔·J.-F.·杜布瓦、法特玛·福拉蒂-贾穆西、米歇尔·加尔梅尔、佩琳·埃尔韦-格鲁耶、罗曼·皮奥万、洛伊克·索韦。
创新的起源
内容:创新无疑是近年来最重要的关键词之一。作为增长的驱动力和希望的源泉,它始终吸引着企业、协会及地方政府等各界的关注。 本书汇集的论文旨在揭示创新的“存在方式”——借用哲学家吉尔伯特·西蒙东的表述,其富有启发性的思想帮助我们思考技术,并将其视为文化的一部分。
因此,本书旨在通过提出以下问题来加深我们对创新过程的理解:创新者的作用是什么? 社会、文化、政治等环境在多大程度上影响了创新的产生?在设计过程中能否观察到创造性理性的运用?
为解答这些问题,我们向读者提出一种历史性的、独创性的方法,即传记研究——这种方法实际上涵盖了行动的环境。 我们相信,创新传记是理解创新起源的有效途径。本书的七个章节提供了宝贵的素材,既突出了参与创新过程的个人,同时也阐明了这些创新得以诞生的条件。 本书核心的创新传记将带领我们穿越时空(从15世纪至今),探索多元的技术与科学领域:从普通陶瓷到液压铆钉,涵盖印刷术、制表业、汽车工业,直至化学与科学仪器领域。
撰稿人: 玛丽安·舒托、杰罗姆·法泰、乔埃尔·福雷斯特、布鲁诺·雅科米、菲利普·约索、皮埃尔·拉马尔、阿兰·P·米歇尔、玛蒂娜·米勒、塞琳·阮。
工程教育与工程实践中的创造、创造力与创新
内容:我们正目睹着对未来工程师所需能力描述的转变,这些工程师被寄予厚望,将推动被视为迫在眉睫的社会转型。 人们强烈呼吁:工程师在保持严谨和系统性思维能力的同时,还应具备开展研究、发明新工艺、新工具和新成品的能力,并具备创新精神——即能够推动发明直至其融入社会。
21世纪的工程师,在精通计算机科学、数学及其专业相关学科的同时,不会满足于仅仅担任建模者和优化者的角色。作为创新的设计者和推动者,他将能够充分考虑可持续性和社会可行性等系统性挑战。 他的创造力不仅限于开发高性能的系统和产品,还将敢于与艺术家对话,并关注创新所涉及的社会议题。因此,他将培养出审美敏感性,并能够转型为“建筑师”,同时对人类学和社会学保持开放态度。 在可持续发展框架下,伦理绝非空谈。他将以自己的方式融入正在兴起的新人文主义模式。
这正是本书所展现的,其中多元化的视角既发人深省,又极具启发性。 那些向创造力敞开大门、并与创新型企业网络建立联系的院校,通过促进人与人之间以及学科之间的互动,可以成为这种模式的催化剂。将创造力融入工程师的培训和实践中,分享已取得的成果,以及推行项目制培训,这些举措拓宽了可能性的范围,并为勇于尝试者提供了支持。
撰稿人: 内吉布·阿卜杜勒穆拉、马克西姆·阿涅斯、尼古拉·巴泰耶、埃德维格·邦巴龙、萨米拉·布尔乔亚-布格里纳、埃马纽埃尔·卡多纳、热拉尔·沙马尤、玛丽-弗朗索瓦兹·谢瓦利耶-勒·吉亚德、玛丽安·舒托、洛朗·库蒂耶、马蒂厄·达尔梅、奥雷琳·多罗、米歇尔·杜布瓦、玛丽-皮埃尔·埃斯库迪埃, 乔埃尔·福雷斯特、法特玛·福拉蒂-贾穆西、阿兰·弗吕勒、琳达·加德勒、娜塔莉·加蒂塞、布诺瓦·昂布洛、桑德拉·于雷、奥蕾莉·雅韦尔、加埃勒·科特比、苏阿德·拉托雷、吉勒·勒科克、瓦莱丽·勒鲁、蒂芬·刘、洛朗·马希欧、索菲·马诺-阿维尔、阿诺·德·玛利亚、丹尼斯·马里库尔、 唐吉·马丁、塞琳·阮、让-加布里埃尔·奥夫鲁瓦、爱德华多·帕尔米耶里、奥利维尔·雷内、阿娜伊斯·罗莱兹、朱利安·罗梅斯坦、卡米尔·鲁希、安娜·鲁伊斯·鲍恩、洛伊克·索韦、米歇尔·桑塔格、玛丽-劳尔·维塔利。
当代农业技术的发展
内容:农业领域的近期技术发展正经历着复杂的变革:数字革命、对所谓“自然”过程的重新发现、技术的简化,以及为满足能源自主需求而寻求的协同效应。
这些看似矛盾的趋势究竟意味着什么?在本书中,我们选择让农民与人文社会科学研究者展开对话,以深入理解人类、技术与生命之间正在形成的新关系。
为了探讨这些农业技术的发展,我们首先从技术本身及其历史出发;随后提出假设:这些发展在生命的生产过程中,以及在不同互动层面的具体实践中,可能呈现出多种路径。
集体探索聚焦于生命与技术的根基,以及与之相关的认知表征。 随后,我们进一步(重新)发现了这些相互作用。本书表明,这种通过不同视角的交汇而显现出的可能性,或许能够催生一种新的农业技术文化。归根结底,农民的处境、其自主性,以及他们在未来变革中所处的位置和扮演的角色,构成了本书的核心内容。
撰稿人: 米歇尔·J.-F.·杜布瓦、阿尔弗雷德·盖斯勒、米歇尔·格里丰、泽维尔·古谢、帕特里克·杜贾尔丹、法比恩·克尼特尔、埃里克·勒布伦、奥宾·拉丰、米歇尔·卢卡斯、蒂埃里·里贝罗、洛伊克·索韦
人文、经济与社会科学(SHES)对工程师有何意义?
内容:年轻工程师所身处的这个永不停息的世界具有多重维度,这要求他们理解并驾驭其中的复杂性。事实上,21世纪的工程师很少单独行动,所面临的挑战也已超越了地方范畴。其行动的成效取决于在已组建或即将组建的团队中,与他人的互动与对话。 企业以网络形式运作,构成相互依存的系统。这要求工程师具备超越纯技术领域的知识与技能。正因如此,工程学院中的人文、经济与社会科学(SHES)课程发挥着重要作用。
这部合著旨在通过关于各类SHES主题的短文,阐明工程师们如何借助这些课程进行准备。书中列举了真实案例,表明必须通过学习才能理解工程师所融入并开展工作的环境。 书中还指出,若缺乏社会、人文与经济科学(SHES)方面的知识,有时将无法采取行动或付诸实践,或者至少无法为实现自身目标或既定决策创造必要条件。为确保表述清晰,本书辅以具体实例和案例。 书中还介绍了各篇论文所涉及的理论领域,以及当今面临的科学问题与研究视角。
本书由“Ingenium网络”协会编纂完成,该协会汇聚了关注工程学院中人文、经济与社会科学教学与研究问题的教师、教师兼研究员及各工程院校。 本书综合了其下属分支机构“Ingenium Est”的研究成果,该分支机构的成员定期聚会,就法国东部工程学院中人文、经济与社会科学(SHES)培养所面临的问题进行交流。
供稿人: 雅克·奥德兰、拉斐尔·巴里、卡琳·克里斯汀, 玛丽安娜·埃皮科科、萨拉·费尔南德斯、伊莎贝尔·福纳西耶里、娜塔莉·格拉蒂内、克里斯蒂安·吉拉尔德、帕特里夏·胡德贝特、维拉·伊万纳伊、蒂芬·刘、大卫·奥热、科琳娜·佩蒂、让·雷诺、娜塔莉·罗德-克罗伊奇维利、莎拉·桑兹-迈耶、克里斯托夫·施密特、米歇尔·桑塔格、马蒂娜·塔尼、玛丽·宋加·塔比、伯纳德·维托、雅克·沃达
Ingédoc 2012
内容:由贝尔福-蒙贝利亚尔理工大学(UTBM)博士生与博士协会(DOCEO-UTBM)全程组织的“IngéDoc”活动日,旨在展示UTBM各实验室开展的研究工作。
本书汇集了2012年IngéDoc研讨会期间发表的优秀论文。这些论文经由科学委员会遴选,共分为五个部分:
这些都充分展现了博士生对UTBM研究的丰富而多样的贡献。
作者:阿卜杜勒贾利勒·阿巴斯-图尔基,艾哈迈德·阿尔·哈提卜*,阿兰·阿利芒,安·图安*,埃米莉·奥比尼亚*,乌玛亚·巴阿拉,穆罕默德·巴库亚,弗洛伦斯·巴扎罗,蒂比·贝达,利昂内尔·本内斯*, 皮埃尔·贝尔特兰、阿兰·比拉尔、多米尼克·比利耶尔、让-伯纳德·布伦策、罗多尔夫·博洛、大卫·布夸恩、贝阿特丽斯·布里奥、亚历山大·卡米纳达、阿卜杜拉希姆·沙里耶特*、 科莱·奥雷利安*、德隆卡·梅拉尼*、邓思浩、杰尔迪尔·阿卜杜斯莱姆、杜拉穆·扬*、埃尔·穆德尼·阿卜杜拉、弗朗索瓦·佩罗、加贝尔·贾法尔、加亚尔·阿诺、格鲁伯·马克西姆*、龚云芳*、 达米安·吉尔伯特*、拉比·哈比卜、弗雷德里克·霍尔韦克、霍马姆·伊萨*、纳迪娅·拉贝德、塞西尔·朗格拉德、弗雷德里克·拉波斯托尔、纳迪尔·勒巴尔、雷卫东*、米歇尔·伦茨纳、廖汉林、刘泰凯*、 马格利奥尼·切萨雷,马赫朱布·莫拉德,马尼耶·埃尔韦,马尼耶·玛丽-安热,梅德托夫·塞伊特卡马尔*,穆罕默迪·阿里*,蒙塔冯·吉斯兰,恩迪亚耶·阿卜杜勒,恩格松·恩肯法克·阿兰*,奥斯特罗西·埃贡,佩罗内·弗洛朗*, 佩罗(PEYRAUT)弗朗索瓦,普兰什(PLANCHE)玛丽-皮埃尔,罗特(ROTH)塞巴斯蒂安,萨戈(SAGOT)让-克劳德,塞谢皮内(SEICHEPINE)让-路易,塞莱兹内夫(SELEZNEFF)塞尔日,斯托拉(STORA)蒂埃里,苏(SUO)新坤*,塔比亚(TABIA)努尔丁,楚米(TCHOUMI)蒂埃里*,蒂奥内(THIONNET)阿兰,沃特林(VAUTHERIN)贝阿特丽斯*,瓦克(WACK)马克西姆。
* 博士生
社会包容、平等与多样性
内容简介:本书既包含植根于理论的深入分析,也收录了源于实践的亲身经历。这些内容均源自2011年12月在贝尔福-蒙贝利亚尔理工大学举办的、以“高等教育中的机会均等”为主题的研讨会所引发的讨论。 来自不同领域的演讲者们欣然同意将他们的口头发言整理成书面文本。这种在遵循学术规范前提下的改写工作,进一步彰显了他们的奉献精神,也使他们的思考更具价值。
作者: 凯文·安德烈、安妮-索菲·贝尔什、让-马里·博伊佐、法里德·布斯班、玛丽亚·朱塞皮娜·布鲁纳、阿莱特·谢瓦利、玛丽-克里斯蒂娜·克雷顿、尚塔尔·达尔德莱、杰弗里·法莱-菲德里、阿尔比亚·格兹古兹、弗雷德里克·乔内、菲利普·勒韦将军、萨曼莎·内亚、克里斯蒂安·奎内、奥蕾莉·斯托弗
贝尔福-蒙贝利亚尔理工大学学生会在贝尔福组织行业会议已有20余年,该协会于2005年决定,通过出版会议主要文集,使这些会议每年都能延续其影响力。
工程师,使用指南
合集(2010年工业大会)
出版时间:2012年3月
开本:14.8x 21 厘米 / 64 页
平装书:已售罄——ISBN 978-2-914279-59-8
PDF版:5欧元——ISBN 978-2-914279-60-4
受众:学生、教师、技术人员及在职工程师
内容:本书收录了贝尔福-蒙贝利亚尔理工大学学生主办的第26届工业大会上的部分发言。
参与者的目标是更深入地了解工程师这一职业。 会议表明,虽然工程师们在具体职责或决策方面各不相同,但他们都有一个共同点:必须在不断变化的环境中解决问题。因此,工程师有责任迅速适应环境,并处理广泛的技术和管理任务,这促使他们与企业中的其他相关方进行互动。
作者: 克劳德·巴图洛、阿德琳·布朗库尔、李莉莉·张、阿德里安·吉贡、蒂埃里·哈特曼、塞尔日·雷韦尔雄、雅克·沃达
工程与传播
内容:工程师这一职业历来与设计和生产紧密相连,但随着业务范围的扩大以及对信息管理需求的增加,其工作内容中涉及的定量与定性沟通正日益增多。原因多种多样:新工具和网络的出现、经济复杂性的不断增加、流程的日益繁复,以及人际交往和关系维度的日益重要。 这不仅涉及规模大小不一的工业企业,还涵盖医疗和金融领域,既包括日常运营,也包括应对灾难的情况。此外,还应尽可能控制与工业间谍活动(这一由来已久且不断重现的问题)或互联网固有的信息泛滥相关的信息流动。
作者: 让-路易·布勒、多米尼克·丰维耶、米歇尔·富尔卡德、瓦伦丁·富尔卡德、布鲁诺·格罗辛、马蒂厄·哈拉蒂克、弗兰克·朱利安、让-皮埃尔·拉蒂格、维拉妮丝·李、诺埃尔·扎加拉
工程师——创新的核心
内容:本书通过若干具有代表性的实例,对“创新”这一通用术语进行了精准阐释,包括:新材料、核聚变、可再生能源、虚拟技术对汽车设计的作用、市场营销与技术创新的关系、专利的贡献等。
这些问题从两个角度进行了探讨:
这些分析由专家和专业人士以通俗易懂的方式进行讲解,面向学生、在职技术人员或工程师,以及对此感兴趣的广大公众。
作者: 弗雷德里克·阿夏尔(PSA标致雪铁龙)、丹尼尔·贝尔托(联合利华)、让-路易·肖梅尔(加拿大里穆斯基魁北克大学)、帕斯卡尔·科贝尔(凡尔赛圣康坦大学), 让-吕克·杜沙托(法国原子能委员会),泽维尔·格雷福兹(索杰提),奥利维尔·朱格莱尔(联合利华),米歇尔·萨尔维亚(里昂中央理工学院),蒂埃里·沃耶坎(标致雪铁龙集团)
工程师及其所处的环境
合集(2006年工业大会)
出版时间:2007年7月
开本:14.8x 21 厘米 / 182 页
平装书:13欧元 – ISBN 978-2-914279-35-2
受众:工程专业学生、技术人员及在职工程师
内容:工程师应如何重视其所处的环境?
虽然过去鲜少有人提出这个问题,但如今它已成为企业内部及面对自然时都必须正视的课题。
尊重环境?本文主要探讨:当代气候变化、环境行动的法律层面,以及生态设计与管理领域新实践的案例。
既然企业是为人类而存在的,那么在产业外包的背景下,情况又是如何的呢?本书探讨了公共政策工具、企业伦理、企业社会责任,以及在“准时制”时代对工人的管理。
本书提供了深入的分析以及当前工业界的实例。
作者:让-马里·比内特鲁伊、帕特里克·吉洛尔米尼、弗朗索瓦·古拉尔、多米尼克·兰贝克、帕特里斯·卢卡斯、勒内·马蒂厄、玛丽-安托瓦内特·梅利埃尔、弗朗索瓦·尼科尔、洛朗·诺卡
创新与管理
内容:将创新与管理结合起来进行思考,有助于更好地理解工程师这一职业当前的发展趋势。
如今,工程师的活动范围不再局限于技术领域,他们常常需要在具有强烈无形属性(产品设计、服务组织)和人际互动性质的活动中施展才能。 这些活动将如何改变人们对未来工程师的期望?
创新对许多企业而言是一项持续的挑战,它们必须调动/创造资源、方法和知识,并学会对其进行管理。此外,在一个国际化、复杂且充满不确定性的环境中,对活动、个人或团队的管理正呈现出前所未有的新维度。
工程师的能力既体现在具体产品上,也体现在生产这些产品的活动上。本文收录了多篇关于这些问题的深度文章。
作者: 让-克里斯托夫·阿尔米拉、拉谢德·本卜达拉、丹尼斯·舒利耶、罗尼·霍洛维茨、帕斯卡尔·贾里、法比恩·皮卡尔、亨利·鲁·德·贝济厄、皮埃尔-阿兰·韦特